遊休スペースを活用し、植物工場事業へスモールスタート
新規事業として植物工場への参入を検討していた食品関連企業A社。既存施設の遊休スペースを活用してAirFarmを導入し、大規模な設備投資を抑えながら植物工場事業の検証をスタートしました。
- 企業
食品関連企業 A社
- 導入目的
新規事業としての植物工場参入
- 設置場所
既存施設内の遊休スペース
- 栽培品目
葉物野菜
- 導入内容
既存施設内にAirFarmを設置。温度・湿度・CO2濃度・光量などをデジタル管理できる栽培環境を構築し、葉物野菜の試験栽培を開始しました。
